خانه » آشپزی » طرز تهیه ی گوجه سوخاری

طرز تهیه ی گوجه سوخاری

طرز تهیه ی گوجه سوخاریReviewed by Admin on Oct 9Rating: 5.0

گوجه سوخاری – در این مطلب قصد آموزش تهیه گوجه سوخاری را برای شما قرار داده ایم برای خواندن این مطلب و تجربه یک آشپزی جدید به ادامه مطلب مراجعه کنید

گوجه سوخاری

 

گوجه سوخاری یکی از خوشمزه  ترین غذاهایی می باشد که همه در برنامه غذایی خود نیز استفاده می نمایید حال شما با ما باشید تا چگونه گوجه سوخاری درست کنیم؟ را برای شما قرار داده ایم.“گوجه های رسیده ، قرمز و در عین حال سفت رو انتخاب می کنیم و با چاقوی تیز به شکل حلقه های یک سانتی برش می زنیم ….در سه ظرف جداگانه ، کمی آرد سفید ، مخلوط شیر و تخم مرغ ، پودر سوخاری وفلفل سیاه می ریزیم ….حلقه های گوجه رو اول به آرد سفید و بعد به مخلوط شیر و تخم مرغ آغشته می کنیم ، در نهایت در پودر سوخاری می غلتونیم و سرخشون می کنیم .اگه دوست داشتین می تونین این مراحل رو تکرار کنین تا لایه روی گوجه ها ضخیم تر بشن ..نوش جان …

مطالب مرتبط:

گوجه فرنگی دشمن سرطان

گوجه فرنگی نیز مانند هر میوه و سبزی دیگری باید رسیده باشد و ظاهری بدون لک و سالم داشته باشد و برای نگهداری کوتاه‌مدت آن حتی تا ۱۵ الی ۲۰ روز نیز یخچال بهترین مکان است ولی برای زمان بیشتر از آن می‌توان روش فریز کردن را انتخاب کرد. اگرچه در سال‌های اخیر گوجه فرنگی در تمام فصول سال یافت می‌شود ولی به لحاظ طعم و رنگ با انواع تابستانه آن متفاوت است. بنابراین برای استفاده از طعم گوجه فرنگی‌های تابستانه در پخت و پز زمستانی، شما می‌توانید آنها را ابتدا به صورت ریز خرد کرده یا رنده کنید، سپس بدون روغن در تابه‌ای ریخته و روی اجاق گاز بپزید. پس از آنکه آب آن بخار شد و گوشت رنده شده آن غلظت نسبی‌ای پیدا کرد، آن را در یک ظرف یا کیسه فریزر بسته‌بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید.

طرز تهیه ی گوجه سوخاری
به این مطلب امتیاز دهید

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*

قالب وردپرس
x

این مطالب را نیز ببینید!

یک لایه از خمیر نازک را دورتادور خمیرها ی لوله شده بپیچید. یک زرده تخم مرغ را کامل هم بزنید و درونش مقداری نمک و فلفل و ادویه بریزید. با قلمو این زرده تخم مرغ را روی خمیرها بمالید. خمیرها را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا رویه آنها طلایی شود.

طرز تهیه پیتزا رولی پنیری خوشمزه

طرز تهیه پیتزا رولی پنیری خوشمزهReviewed by saranikzad on Sep 25Rating: 5.0 امروز در خدمت شما هستیم با آموزش طرز ...