عکس بازیگران, مدل لباس, استخدامی جدید, اخبار جالب, زیبایی,دانستنیها

طرز تهیه کیک رژیمی

طرز تهیه کیک رژیمیReviewed by Admin on May 26Rating: 5.0

[toggle title=”کلمات کلیدی” state=”close” ]

طرز تهیه کیک اسفنجی, طرز تهیه کیک ساده, طرز تهیه کیک, طرز تهیه کیک یزدی,  طرز تهیه کیک رژیمی

مطالب مرتبط:

[/toggle]

 طرز تهیه کیک رژیمی

طرز تهیه کیک رژیمی

 

مواد لازم

  • آرد سفید ۸۵ گرم
  • نشاسته ذرت ۲۳ گرم
  • شکر ۱۹۵ گرم
  • سفیده تخم مرغ ۲۵۵ گرم
  • کرم تارتار ۴ گرم
  • نمک به میزان لازم
  • رنده پوست لیمو ( اسانس لیمو) ۱ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

  1. طرز تهیه : آرد و نیمی از شکر و نشاسته را با هم در یک ظرف الک کرده و کناری بگذارید.
  2. سفیده ها را قدری زده و کرم تارتار و نمک را اضافه کرده و همچنان هم بزنید.
  3. در انتها ، نیمه دوم شکر را آرام آرام افزوده و بزنید تا سفیده ، سفید و براق و تقریباً سفت شود و رنده پوست لیمو یا اسانس را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.
  4. مواد خشک بالا را که الک کرده بودیم روی سفیده ریخته و به آرامی مخلوط کرده و در داخل قالب ۲۰ سانتی متری ( چرب نمی کنیم ) ریخته و داخل فربا حرارت ۳۷۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۵ درجه سانتی گراد به مدت ۳۵-۳۰ دقیقه بپزید. بعد از درآوردن از فر وارونه روی تور برگردانید و بگذارید
  5. به مدت ۲-۱ ساعت بماند تا سرد شود بعد از قالب دربیاورید. منبع: سایت سیمرغ

 

توضیحات

آرد و نیمی از شکر و نشاسته ی ذرت را با هم در یک ظرف الک کرده و کناری بگذارید. سفیده ها را قدری زده و کرم تارتار و نمک را اضافه کرده و همچنان هم بزنید…

 

 

طرز تهیه کیک رژیمی
۵ (۱۰۰%) ۱ vote

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.