خانه » آشپزی » سوپ و سالاد » سوپ کدو و سیب زمینی

سوپ کدو و سیب زمینی

سوپ کدو و سیب زمینیReviewed by Admin on Mar 6Rating: 5.0

سوپ کدو و سیب زمینی

ابتدا پیاز را کمی تفت داده سیب زمینی را اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه کدو را همراه ادویه جات اضافه میکنیم

طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی,نحوه پخت سوپ کدو

سوپی خوشمزه برای کسانی که تنوع در سوپ را دوست دارند .

آماده سازی : ۲۰ دقیقه 
پخت : ۴۵ دقیقه 
موردمصرف : پیش غذا 

مواد لازم جهت تهیه سوپ کدو و سیب زمینی برای ۵ نفر :

 کدو مربعی ریز خرد شده ۴ عدد
 سیب زمینی که مربعی خرد شده ۲ عدد متوسط
 پیاز ریز خرد شده  ۱ عدد بزرگ
 جو پرک خیس شده  ۳/۴ پیمانه
ذرت ۳/۴ پیمانه
جعفری ریز خرد شده ۴ قاشق غذا خوری
آویشن ۱ قاشق چای خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
آب گوشت یا آب سبزیجات به میزان لازم

طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی :
ابتدا پیاز را کمی تفت داده سیب زمینی را اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه کدو را همراه ادویه جات اضافه میکنیم .

تا بوی ادویه بلند شود سپس در قابلمه را گذاشته تا مواد کمی نرم شود، بعد آب را اضافه می کنیم .

بعد از جوشیدن و اینکه مواد ما پخته شد ۲/۳ مواد پخته شده را به صورت پوره در می آوریم و دوباره روی باقی مواد که به همان صورت گذاشته بودیم میریزیم .

بعد جوپرک را میریزیم بعد از نرم شدن جوپرک، ذرت و جعفری و آبلیمو را میریزیم در قابلمه را گذاشته تا حسابی سوپ ما جا بیفتد .

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*

قالب وردپرس